糖尿病 是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。 临床上以高血糖为主要特点,典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现,即“三多一少”症状。 饮食注意低糖低脂,主食控制八成饱,多食用蔬菜,加强体育锻炼。保持良好的心态,坚持起居作息的规律。
今天小编给大家带来几个糖尿病患者不宜食用的肉类产品。
肥猪肉
脂肪含重高,易引发并发症
肥猪肉的脂肪含量为90.8%,每百克肥猪肉含胆固醇107毫克,能提供给人提体的热量为830千卡。
由此可见,肥猪肉基本上是脂肪构成,糖尿病患者服用后,易引起脂质代谢紊乱,使血液中的胆固醇含量升高,引起糖尿病并发血脂异常症。
鹅肝
不利于血糖的控制
糖尿病患者往往并发血脂异常症,鹅肝中含有较高的胆固醇,食用后使血液中的胆固醇含量升高,加重脂质代谢紊乱,同时不利于血糖的控制。
鹅肝中还含有丰富的磷和钾,不利于糖尿病并发肾病的患者控制病情。
腊肉
加重糖尿病患者肾脏负担
做腊肉时般都是选用肥瘦相间的五花肉,不利于血糖的控制,此外,腊肉中的脂肪含量极高,易加重脂质代谢素乱,引起糖尿病并发心脑血管疾病。
腊肉含盐量较高。 精尿病患者食用后,会加重肾脏的负担,同时也不利于血压的控制,因此糖尿病并发肾病及高血压患者更不宜食用。
猪肝
加重脂质代谢紊乱
猪肝会在体内储存较多的血红素铁,不利于血糖的控制。因为过量血红素铁可能会促进自由基的生成,从而加重机体的氧化损伤,使病情加重。
糖尿病患者可以吃苋菜等含铁丰富的植物性食物,也可以使用铁锅等烹饪厨具,因为摄入其他形式的铁与2型糖尿病病情变化没有关联。