绿茶和椰菜花都是生活中比较常见到的，他们都有很好的抗癌效果，经常喝绿茶和吃椰菜花的人体质会更好，绿茶里面的茶多酚可以抗癌，椰菜花含有多种的维生素，能够增强人体的抵抗力，椰菜花可以直接炒着吃，还可以用来烫火锅，凉拌，绿茶和花椰菜还有哪些功效呢？

茶多酚是抗癌的主要成分，绿茶中所含的多酚类物质比红茶和乌龙茶都要多。有癌症家族史的人和中老年人都应该把绿茶作为日常除水以外的第一饮品选择，但这里说的绿茶并非市面上卖的绿茶饮料。秋天多喝绿茶，还能润秋燥。

一般3~5克茶叶用250毫升到300毫升的杯子冲泡，喝上两三杯应该没有问题，上午、下午可以各冲一次。也可以根据自己的习惯爱好来安排，重点是喝够量，才能起到保健功效。

椰菜花中含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

椰菜花的好处

1.宝宝常吃椰菜花，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

2.能提高肝脏解毒能力，增强机体免疫能力，预防感冒和坏血病的发生。

3.椰菜花中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。

4.椰菜花的维生素C含量极高，能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。

5.类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清洁剂。

6.抗氧化剂异硫氰化物可以避免眼睛受到阳光中紫外线的伤害。

7.在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用椰菜花30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。

8.椰菜花除了能预防癌症外，其所含有的一种活性化合物硫莱菔子素能帮助免疫系统清理肺部积聚的有害细菌。